Seit Jahren benutzen wir den VitaVortex-Trinkwasserwirbler zur Teigbereitung in unserer Bäckerei und haben folgende positive Veränderungen festgestellt:

• Die Teige sind wolliger, stabiler und trockener
• Die Teigreife ist deutlich verbessert
• Die Backwaren sind lockerer und intensiver im Geschmack

Und aus Überzeugung trinken wir selbst auch nur noch verwirbeltes Leitungswasser.

Eduard Floß
Bäckermeister

Im April 2008 baute Herr Lauer aus Bruchsal in unsere Bäckerei eine Umkehrosmoseanlage mit VITAVORTEX-Wirbeltechnologie ein. Seit dem Einbau benötigen wir viel weniger Backmittel für unsere Brötchen und ca. 40% weniger Hefe für alle anderen Teige.

Das Backergebnis unserer Produkte ist von ausgezeichneter Qualität, was auch von unseren Kunden bestätigt wird. Auch die Kunden, die unser Wasser regelmäßig trinken, sind begeistert und sprechen von einer sehr guten Entschlackung und Wohlbefinden.

Wir sind sehr froh, daß wir uns für die Anlage entschieden haben. Wir sparen nicht nur bares Geld, sondern tun auch noch etwas tolles für uns ere Gesundheit.

Viele Grüße aus Weilheim
Michael Wolf

Cafè Wolf GmbH, Tannenstrasse 1, 69469 Weinheim
http://cafe-wolf.de/